餐厅 - Fosshotel Glacier Lagoon Iceland

在星空下，在茫茫荒野中用餐。加入我们，在令人惊叹的几何环境中，开启一段独一无二的美食之旅。

这家餐厅坐落在冰岛东南部原始荒野的中心地带。 冰河泻湖福斯酒店 我们提供远不止一顿饭——更是一场令人难忘的美食之旅，置身于冰岛最壮丽的自然风光之中。餐厅位于赫纳帕维利尔 (Hnappavellir) 的厄拉菲 (Öræfi) 785 号，距离如梦似幻的杰古沙龙冰川湖 (Jökulsárlón) 和广袤无垠的瓦特纳冰川国家公园 (Vatnajökull National Park) 仅数分钟路程。餐厅的设计匠心独运，旨在让宾客沉浸于冰岛高地的原始之美，同时品尝精致的、融合当地风味的北欧佳肴。.

这里，落地窗将变幻莫测的北极天空引入室内，将白雪皑皑的山峰、冰川河流和无垠的地平线全景投射到每张餐桌上。无论是在夏季欣赏午夜阳光的金色光芒，还是在冬季观赏变幻莫测的北极光，每一口都伴随着浓郁的地域风情，如同食物本身一样令人回味无穷。.

我们的理念很简单：以尊重、创意和真诚的态度，赞颂冰岛纯净的时令食材。从垂钓捕捞的北极红点鲑和火山牧场上自由放养的羊肉，到采摘的香草、有机乳制品以及来自附近社区的温室蔬菜，每一道菜肴都讲述着冰岛的风景、传统和可持续发展的故事。菜单随着自然的节奏而变化，确保食材新鲜，并将对环境的影响降至最低——这些核心价值观与福斯酒店在欧洲最后一片真正的荒野之一践行负责任旅游的承诺不谋而合。.

无论您是在冰川徒步后补充能量，还是举杯畅饮北欧精酿苹果酒庆祝美好的一天，亦或是在冰岛羊毛灯笼的柔和光芒下品尝慢炖羊肩，在福斯冰川泻湖酒店用餐都是冰岛探险之旅不可或缺的一部分。我们的餐厅全年开放，欢迎酒店住客和游客光临。餐厅将温馨、优雅与自然之美完美融合，打造独一无二的美食体验——在这里，每一餐都仿佛是与大自然的一次静谧对话。.